Sabah

shankar s. / CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Panduan Negeri

Sabah

Sempadan Islam Borneo

Sabah adalah negeri paling timur Malaysia di Pulau Borneo. Islam tiba pada abad ke-15 melalui pedagang Sulu dari Filipina. Masjid Bandaraya Kota Kinabalu, sering digelar 'Masjid Terapung' Sabah, adalah antara yang paling indah di Malaysia. Sabah mempunyai komuniti Muslim yang unik yang merangkumi kumpulan etnik Melayu, Bajau, dan Suluk, masing-masing dengan tradisi Islam yang tersendiri. Negeri ini juga menjadi tuan rumah kepada Pusaka Borneo, sebuah muzium yang didedikasikan untuk warisan Islam Borneo.

Wajib Dilawati

Masjid-Masjid Sabah

Masjid Bandaraya Kota Kinabalu

Masjid Bandaraya Kota Kinabalu

shankar s. / CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Juga dikenali sebagai 'Masjid Terapung Sabah'. Diinspirasikan oleh Masjid Nabawi di Madinah, kubah putih dan birunya terpantul di tasik sekelilingnya. Antara masjid yang paling banyak digambar di Malaysia. Boleh menampung 12,000 jemaah.

Masjid Negeri Kota Kinabalu

Masjid Negeri Kota Kinabalu

Masjid tertua di KK, dibina pada 1960. Struktur yang ringkas tetapi indah yang mencerminkan seni bina Islam awal Borneo. Taman sekelilingnya tenang dan terjaga dengan baik.

Masjid Nurul Iman (Kundasang)

Masjid Nurul Iman (Kundasang)

Terletak berhampiran Gunung Kinabalu, masjid ini menawarkan latar belakang paling menakjubkan di Malaysia — puncak tertinggi di Asia Tenggara di belakang menaranya. Pengalaman rohani pada ketinggian 1,500 meter dari paras laut.

Disahkan JAKIM

Laluan Makanan Halal

Nasi Kuning Sabah
JAKIM

Nasi Kuning Sabah

Nasi kuning ikonik Sabah — nasi berperisa kunyit dihidangkan dengan ayam berempah, sambal, dan telur rebus. Kegemaran sarapan komuniti Muslim Bajau. Boleh ditemui di Pasar Ahad Gaya Street.

Restoran Salim
JAKIM

Restoran Salim

Terkenal dengan 'ikan bakar' dan 'sup tulang' mereka. Milik Muslim selama lebih 30 tahun. Ikan ditangkap segar dari Laut China Selatan. Institusi tempatan.

Sinalau Bakas (Alternatif Halal Babi Hutan Asap)
JAKIM

Sinalau Bakas (Alternatif Halal Babi Hutan Asap)

Nanti dulu — ini adalah kelazatan Dusun (orang asli). Tetapi komuniti Muslim Sabah telah mencipta versi halal menggunakan daging lembu dan rusa yang diasap. Tersedia di pasar Kundasang dan Ranau. Minta 'daging salai'.

Kedai Kopi Yee Fung
JAKIM

Kedai Kopi Yee Fung

Kopitiam Cina milik Muslim yang menyajikan laksa halal, mee Jawa, dan roti bakar. Sesuatu yang jarang ditemui — masakan Cina-Muslim di Borneo. Laksanya adalah gabungan Sabah-Borneo dengan santan dan rempah.

Mesra Solat

Itinerari 2 Hari

Hari 1 — Bandar Kota Kinabalu

  • Subuh di Masjid Bandaraya Kota Kinabalu (Masjid Terapung ketika subuh amat menakjubkan)
  • Sarapan: Nasi kuning di Pasar Ahad Gaya Street (jika hujung minggu) atau warung berdekatan
  • Pagi: Kampung Budaya Mari Mari (ketahui tentang komuniti Muslim orang asli Borneo)
  • Zuhur di Masjid Negeri Kota Kinabalu
  • Makan tengah hari: Restoran Salim (ikan bakar dan sup tulang)
  • Petang: Observatori Signal Hill (pemandangan KK dan masjid)
  • Asar di Masjid Bandaraya Kota Kinabalu
  • Petang: Senja Pantai Tanjung Aru (surau kecil berdekatan untuk Maghrib)
  • Maghrib & Isyak di masjid berdekatan atau surau hotel

Hari 2 — Gunung Kinabalu & Kundasang

  • Subuh di hotel (bertolak awal ke Kundasang)
  • Pagi: Memandu ke Taman Kinabalu (2 jam dari KK) — Tapak Warisan Dunia UNESCO
  • Zuhur di Masjid Nurul Iman, Kundasang (bersolat dengan Gunung Kinabalu sebagai latar belakang)
  • Makan tengah hari: Daging salai (daging lembu asap) di pasar Kundasang
  • Petang: Ladang Tenusu Desa Cattle ('New Zealand Kecil' Malaysia) — aiskrim halal!
  • Asar di masjid Kundasang
  • Petang: Kembali ke KK, makan malam di Kedai Kopi Yee Fung
  • Maghrib & Isyak di Masjid Bandaraya Kota Kinabalu

Bersijil MFAR

Di Mana Untuk Menginap

Hyatt Regency Kinabalu
MFAR Gold

Hyatt Regency Kinabalu

Hotel lima bintang dengan surau di premis, arah kiblat, sejadah, dan restoran bertauliah halal. Berjalan kaki ke Masjid Bandaraya.

Horizon Hotel Kota Kinabalu
MFAR Silver

Horizon Hotel Kota Kinabalu

Hotel moden di pusat bandar. Sarapan halal, sejadah atas permintaan, dan pelekat kiblat. Berdekatan Gaya Street dan Pasar Ahad.

Melancong Bijak

Catatan Budaya untuk Pelancong Muslim

1

Sabah mempunyai identiti Muslim yang unik. Orang Bajau dikenali sebagai 'gipsi laut' dan merupakan Muslim yang taat. Budaya mereka amat berkait rapat dengan lautan dan tradisi Islam.

2

Masjid Bandaraya Kota Kinabalu diinspirasikan oleh Masjid Nabawi di Madinah. Lawati semasa azan petang untuk pengalaman rohani yang sebenar.

3

Sabah adalah multibudaya — anda akan menemui komuniti Melayu, Cina, Kadazandusun, dan orang asli. Makanan halal tersedia secara meluas, tetapi sentiasa sahkan di restoran Cina.

4

Pasar Ahad Gaya Street wajib dikunjungi. Semua penjaja Muslim menjual makanan halal, kraf tangan, dan hasil tempatan. Tiba menjelang 7 pagi untuk pengalaman terbaik.

5

Kundasang di kaki Gunung Kinabalu adalah sejuk dan menyegarkan. Bawa baju sejuk — suhu boleh turun hingga 15°C pada waktu malam. Perubahan yang menyegarkan daripada haba biasa Malaysia.