Benjy8769 / CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
دليل الولاية
بيراك
إيمان الولاية الفضية الذهبي
بيراك موطن لواحدة من أقدم وأكثر المؤسسات الملكية احترامًا في ماليزيا، سلطنة بيراك. ويُعتبر مسجد أوبوديه في كوالا كنسر، المبني عام 1917 على يد المهندس المعماري البريطاني آرثر بينيسون هوباك، من أجمل المساجد في ماليزيا. كما تضم بيراك أقدم مدرسة إسلامية في البلاد، مدرسة إدريسية، التي تأسست عام 1922. الولاية مزيج من التراث الملكي الملايوي وتاريخ تعدين القصدير الصيني والتقليد الإسلامي العميق.
لا يُفوَّت
مساجد بيراك
مسجد أوبوديه
Benjy8769 / CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
جوهرة العمارة الإسلامية في بيراك. بُني عام 1917 على يد السلطان إدريس مرشد العظام شاه، بقباب ذهبية وأرضيات رخامية إيطالية. يُوصف غالبًا بأنه أجمل مسجد في ماليزيا. المآذن والقباب أيقونية. يقع في مدينة كوالا كنسر الملكية.
مسجد الوسطى (إيبوه)
مسجد حديث في وسط مدينة إيبوه. معروف بعمارته النظيفة والبسيطة ومرافقه الممتازة. شائع بين المهنيين المسلمين الشباب في المدينة. تضم المنطقة المحيطة مطاعم حلال ومكتبات إسلامية كثيرة.
مسجد الرحمن (تايبينج)
يقع في تايبينج، أكثر مدن ماليزيا مطرًا. مسجد تاريخي بُني في أواخر القرن التاسع عشر، يمزج العمارة الاستعمارية بالملايوية. حدائق البحيرة المحيطة (تامان تاسيك تايبينج) تجعله وجهة صلاة هادئة.
موثّق من JAKIM
مسار الطعام الحلال
دجاج براعم الفول الإيبوهي (نسخة حلال)
أشهر أطباق إيبوه، دجاج مسلوق مع براعم فول مقرمشة وصلصة الصويا. تستخدم النسخة الحلال دجاجًا حلالًا وهي متوفرة على نطاق واسع. لو وونج وأون كي هما الأشهر، لكن ابحث عن نسخ يملكها مسلمون في كمبونج سيمي.
هور فون الإيبوهي (حلال)
نودلز أرز مسطحة في مرق دجاج حريري مع جمبري ودجاج مبشور. النسخة الحلال متوفرة في مقاهي يملكها مسلمون. السر في مياه إيبوه، إذ يقول السكان المحليون إنها تجعل النودلز ناعمة بشكل فريد.
نصي غانجا (نصي كندار أيام ميراه)
طبق الأرز الإيبوهي الذي انتشر بشكل واسع، أرز مع دجاج مقلي أحمر التوابل المميز وكاري وخضروات. اسم 'غانجا' يشير إلى طابعه الإدماني، وليس النبات. يملكه مسلمون، والطابور دائمًا طويل. اذهب قبل الساعة 2 ظهرًا.
لاكسا كوالا كنسر
نسخة بيراك من اللاكسا، حساء نودلز بكاري جوز الهند مع سمك مبشور وخيار ونعناع. طراز كوالا كنسر أخف وأحلى من طراز بينانج. متوفر في سوق كوالا كنسر. حلال بالكامل.
يراعي الصلاة
برنامج رحلة لمدة 2 أيام
اليوم الأول — تراث وطعام إيبوه
- الفجر في مسجد الوسطى (مسجد وسط مدينة إيبوه)
- الفطور: هور فون إيبوهي في مقهى مسلم بالقرب من جالان سلطان يوسف
- الصباح: بلدة إيبوه القديمة (مبانٍ استعمارية، فن الشوارع، تلال الحجر الجيري)
- الظهر في مسجد الوسطى
- الغداء: نصي غانجا في يونج سوان (اصطف قبل الساعة 12 ظهرًا)
- بعد الظهر: كهف معبد كيك لوك تونج (لباس محتشم للزوار المسلمين)
- العصر في مسجد بانجليما كينتا (مسجد تاريخي في إيبوه)
- المساء: تسوق إيبوه باريد أو AEON كينتا سيتي (كلاهما به غرف صلاة)
- المغرب والعشاء في مسجد الوسطى أو مصلى قريب
اليوم الثاني — كوالا كنسر الملكية وتايبينج
- الفجر في مصلى الفندق (مغادرة مبكرة إلى كوالا كنسر)
- الصباح: مسجد أوبوديه (ساعة واحدة من إيبوه)، جولة إرشادية متاحة
- الظهر في مسجد أوبوديه (صلِّ في أجمل مسجد في ماليزيا)
- الغداء: لاكسا كوالا كنسر في السوق
- بعد الظهر: قصر إسكندرية (قصر سلطان بيراك، مشاهدة من الخارج)
- العصر في مسجد الرحمن، تايبينج
- المساء: حدائق بحيرة تايبينج (أقدم حديقة عامة في ماليزيا، نزهة هادئة)
- المغرب والعشاء في مسجد الرحمن أو العودة إلى إيبوه
معتمد من MFAR
أين تُقيم
منتجع ذا هيفن، إيبوه
منتجع فاخر محاط بتلال الحجر الجيري. مساحة صلاة خاصة، ومطبخ حلال، وساعات مسبح مقسّمة حسب الجنس، واتجاه القبلة. ملاذ روحاني في الطبيعة.
فندق إكسلسيور إيبوه
فندق تاريخي في بلدة إيبوه القديمة. فطور حلال، وسجادة صلاة عند الطلب، وملصق اتجاه القبلة. على مسافة قريبة من أكشاك إيبوه الحلال الشهيرة.
سافر بذكاء
ملاحظات ثقافية للمسافرين المسلمين
تراث بيراك الملكي متشابك بعمق مع الإسلام. بُني مسجد أوبوديه على يد السلطان كرمز امتنان على شفائه من المرض. القباب الذهبية هدية للمؤمنين.
إيبوه هي عاصمة الطعام في ماليزيا. 'هور فون إيبوه' و'دجاج براعم الفول' أسطوريان. ينبغي للمسافرين المسلمين البحث عن النسخ الحلال في مناطق كمبونج سيمي وجرينتاون.
انتشر نصي غانجا بشكل واسع على وسائل التواصل الاجتماعي. المحل الأصلي في يونج سوان، إيبوه. يملكه مسلمون، ويبدأ الطابور بالتشكل الساعة 11 صباحًا. احضر مبكرًا.
كوالا كنسر هي المدينة الملكية. قصر إسكندرية (قصر السلطان) غير مفتوح للجمهور، لكن مسجد أوبوديه والأراضي المحيطة به متاحة للزيارة. احرص على اللباس المحتشم.
تايبينج لديها أعلى معدل أمطار في ماليزيا. احمل مظلة حتى في الأيام المشمسة. حدائق بحيرة تايبينج جميلة على مدار العام ومثالية لنزهة مسائية هادئة.